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肉制品用的无磷保水剂

无磷保水剂不含磷酸盐及任何防腐剂,符合国内食品添加物质量要求,产品用途特征:

1、溶解性好。

2、保水增重,减少营养成份在加工过程中的流失,提高产品出成率。

3、改善品质,赋予产品鲜嫩的口感。

4、防止肉质氧化,保持制品原色原味。

适用于畜禽肉,各种鱼、虾等调理产品的加工。

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